Aunque en Sevilla el otoño suele llegar con retraso y el calor se aferre a los termómetros, hay un momento en que el cuerpo empieza a pedir cuchara, arroz y campo. Los días se acortan, las escapadas ...

El regreso de Gastón Acurio a Madrid se llama La Mar y ha sido, sencillamente, un acontecimiento gastronómico.. El chef limeño, responsable de la internacionalización de la gastronomía peruana y de ...

Este restaurante, liderado por Gastón Acurio y Astrid Gutsche, es famoso por su propuesta de comida peruana contemporánea, con platos que celebran los insumos nacionales y técnicas del mundo que ...