Las berenjenas rellenas de carne son una de las recetas más completas y sabrosas para sumar a la dieta con verduras, ...

La crema de cacahuete aporta una textura cremosa a esta receta de berenjenas asadas saludable y fácil de hacer ...

Descubre cómo preparar croquetas de berenjena saludables, ideales para incluir verduras en la dieta y sumar recetas ligeras ...

Quien se atreve a explorar la versatilidad de este vegetal, no deja pasar la oportunidad de comprarlo en temporada, cuando está más accesible que nunca. La berenjena no sólo está barata sino que es ...

Las berenjenas son una de esas hortalizas que, gracias a su versatilidad, pueden adaptarse a una gran variedad de preparaciones en la cocina. En la gastronomía argentina, su uso es tan amplio como su ...

Berenjena, albahaca, ricotta salada, tomate y pasta italiana. Son los ingredientes de la pasta alla Norma, un plato que te transporta directamente al corazón de la ciudad siciliana de Catania. No es ...

Las berenjenas salteadas con judías verdes y con un toque asiático, son una absoluta delicia. Porque las berenjenas son mucho más que un simple acompañamiento. Con su piel brillante y su pulpa suave, ...

Este vegetal amado por muy pocos, no tiene la mejor fama, el amargor de la berenjena condiciona que la cocinemos habitualmente, es sólo conocer algunos secretos para encontrar los mejores resultados.

Si no sabes qué preparar por la noche para degustar un plato verdaderamente saciante y saludable, te mostramos una receta con berenjena y sólo tres ingredientes más, que resulta ideal para una cena ...

Si hay algo que nunca falta en las mesas argentinas es un buen escabeche casero. Y dentro de las mejores opciones, las berenjenas en escabeche se llevan el premio mayor. No solo son fáciles de hacer, ...

A menos de una semana de que empiece el otoño, parece que el verano se resiste a irse. El mercurio continúa marcando altas temperaturas y el ambiente en las calles continúa siendo estival. Esto es ...

En casa, las berenjenas encuentran su más fiel club de fans. Nos gustan de todas las formas y maneras posibles y ahora que es verano y que están en su punto, casi que no hay día en el calendario donde ...