Le noyau de la mangue est parfois difficile à trouver. Particulièrement filandreux, il se confond à la chair de la mangue. Pour couper facilement une mangue et dissocier sa chaire du noyau, posez-la ...

Pas forcément facile de découper une mangue avec son gros noyau plat. Pour éviter de se retrouver avec un fruit écrasé et dégoulinante on utilise la technique du hérisson qui consiste à couper deux ...

Enfin la solution pour couper une mangue parfaitement. Couper un fruit n’a jamais été une mince affaire : jus qui coule, pépins qui sautent, peau difficile à enlever. Pour certains fruits, cela ...