Dans un bol, mélanger les haricots blancs, le persil haché, 1pincée de sel et 4c.àsoupe d'huile d'olive extra vierge. Réserver. Dans un grand poêlon, faire chauffer 6c.àsoupe d'huile d'olive extra ...

Recette de dinde à la toscane, marinée avec des herbes aromatiques et rôtie pour un plat savoureux. Recette facile de farce à dinde avec beurre, oignons, céleri, épices et raisins secs. Idéale pour ...

Qui dit Noël dit dinde ! Il y a certaines traditions qui se perpétuent chaque année, la dinde en fait partie. Aujourd’hui, on vous propose 5 recettes pour cuisiner cette volaille différemment pour les ...

Dans une poêle, faire fondre la moitié du beurre. Ajouter l'oignon et laisser blondir 5 minutes. Ajouter la viande et continuer la cuisson 5 minutes. Incorporer les tomates et les autres ingrédients.

Sous ce nom de « paupiette », la recette date du XVIIIe siècle, on la retrouve dans plusieurs livres de cuisine bourgeoise. Sous le nom d’« alouette sans tête », elle figure aussi dans le célèbre ...

Chapon, dinde, pintade ou encore poularde ? Quand vient Noël, on peut être perdu sur le choix de sa volaille. Quand on est nombreux à table, il faut savoir choisir celle qui sera facile à cuisiner et ...