Savourez un poulet grillé citron et herbes accompagné d’asperges, une recette méditerranéenne saine et facile.

Pour un plat très facile à faire, sain et qui ne vous demandera pas trop de vaisselle, optez pour ce poulet au citron cuit au ...

Coupez les filets de poulet en morceaux de 3-4 cm. Mélangez-les avec 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre et la farine. Hachez l’oignon et les gousses d’ail. Faites chauffer l’huile d’olive et le ...

Vu l’augmentation des prix de la viande, les plats à base de volaille sont particulièrement bienvenus en ce moment. Dans cette recette de brochette, nous avons choisi des filets de poulet jaune ...

Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C). À l'aide d'un couteau, taillez les écorces de citron en fins b,tonnets. Glissez la moitié de ces zestes à l'intérieur du poulet et la branche de thym. Salez ...

Mai donne des envies d’ailleurs. Si vous ne partez pas, vous pouvez tout de même jouer la carte du dépaysement au fond de vos… marmites ! Deux ouvrages particulièrement inspirants ont retenu notre ...

Une recette facile de nouilles thaï au poulet, tamarin et citron vert, réalisée en une seule poêle. Rapide, parfumée et vraiment satisfaisante.

Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet ...