Llega uno de los momentos más esperados del año: las fiestas de Navidad y con ellas las grandes comilonas rodeados de amigos y familiares. Es muy frecuente que saquemos nuestras grandes especialidades ...

Brillante, suave y versátil, el glaseado es uno de los recursos más utilizados en pastelería para realzar el aspecto y el sabor de tortas, budines y galletas. Aunque la preparación del glaceado parece ...

Las recetas más sencillas pueden adquirir un aspecto llamativo y profesional gracias a la utilización del glaseado, una técnica de repostería tradicional hecha a base de azúcar, que añade vistosidad y ...