Très à la mode dans les années 80 et 90, le régime hyper-protéiné était souvent mal encadré. Depuis les années 2000, il était le mal-aimé de la diététique. Aujourd'hui, le régime protéiné est à ...

On la trouve dans les milk-shakes, les barres, les poudres et même dans certains thés et cafés. Les protéines font actuellement l'objet d'une grande attention. Les rayons des supermarchés proposent ...

Quand on diminue sa consommation de viande ou qu’on l’évince complètement de son alimentation, on prend le risque de déséquilibrer ses apports en protéines. Pour éviter cette situation, on compense ...

Publié le 24/09/2025 à 22:18 Directeur Audience Santé chez Reworld Media, je pilote la stratégie de croissance pour les marques référentes en santé : Doctissimo, et Top Santé. Expert en SEO, en ...

Animales ou végétales, les protéines sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Pour nous donner du tonus, ...

Miroslav Radman est fondateur et directeur scientifique de l'Institut Méditerranéen des Sciences de la Vie (MedILS). Le MedILS a pu bénéficier de financements de l’Entreprise NAOS dans le cadre de ...

Le skyr, un produit laitier d’origine islandaise vanté comme particulièrement riche en protéines, en contient en réalité autant que... le petit-suisse, qui est beaucoup moins cher. Juefrateam - ...

Dans sa chronique, Guillemette Faure met en lumière les transformations invisibles de notre époque. Cette semaine, l’engouement pour l’alimentation ultra-protéinée. Publié le 18 octobre 2025 à 10h00, ...

Que ce soit par volonté de limiter vos apports caloriques quotidiens, parce que vous n'aimez pas manger de viande, parce que vous avez adopté un régime végétarien, végétalien ou vegan ou tout ...