Le bibimbap est un plat coréen à base de riz, garni de légumes variés, d’un œuf au plat et d’une sauce pimentée maison. Il se prépare facilement avec des ingrédients du quotidien et s’adapte à toutes ...

Le saviez-vous ? En langue coréenne, “bap” signifie “riz” ! En toute logique, le bibimbap est un plat emblématique de la cuisine coréenne à base de riz. Très apprécié pour sa combinaison harmonieuse ...

Voici une recette simple et savoureuse de bibimbap végétarien, parfait pour une touche asiatique à votre table. Composée de légumes croquants, d'un œuf au plat et de riz parfumé, cette version sans ...

Découvrez cette version moderne du Bibimbap coréen, rehaussée d'une délicate omelette blanche. Ce plat complet et équilibré marie harmonieusement des légumes croquants, une sauce légèrement épicée et ...

Faites nacrer le riz dans le beurre, dans une casserole, sans cesser de remuer. Couvrez alors d’eau bouillante et laissez cuire 20 mn. Pelez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches à la ...

Rincez le riz, puis faites-le cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 à 12 mn. Égouttez-le et réservez au chaud. Pelez les carottes, râpez-les à l’aide d’une mandoline. Faites chauffer 1 ...