Faites sauter les girolles 10 minutes dans l’huile. Salez, poivrez et ajoutez l’ail pelé et pilé et réservez. Faites fondre ...

Une bonne salade estivale, c’est à la fois de la fraîcheur, mais aussi de l’équilibre. Dans la recette qui suit, 100 % végétale, les saveurs rafraîchissantes du fenouil, des carottes et de la mâche ...

Yannick Hornez passe à table avec un plat à base de poisson, ce lundi. 500 g de cabillaud sans peau, 40 g de beurre, 40 g de farine, 25 cl de lait, 1 échalote émincée, 1 zeste de citron finement haché ...

La recette des croquettes à la vache qui rit est une recette très rapide. Placer au congélateur, les fromages (sortis de leur emballage) durant 40 minutes. Pendant ce temps dans un récipient, casser ...

Une version chic et croustillante des croquettes de poisson, servies avec une sauce tartare onctueuse maison. Simples, gourmandes et festives. Mixer poisson, pomme de terre, œuf, sel, poivre 10 sec / ...

La ménopause est une période de chamboulement hormonal, mais une alimentation bien choisie peut atténuer ses effets. Découvrez une recette de croquettes de quinoa, associée à une sauce au yaourt et ...

Retirez la peau du fromage et coupez-le en dés de 1,5 cm. Mettez dans trois assiettes différentes : la farine que vous salez légèrement et poivrez abondamment, les oeufs que vous battez et la ...

Vous ne savez jamais quoi faire de vos restes de riz ? Transformez-les en délicieuses croquettes à la mozzarella ! Une recette anti-gaspi ultra gourmande, croustillante à l’extérieur, fondante au cœur ...

Ôtez la croûte du pain et coupez-le en cubes. Egouttez le thon sur le pain de mie et laissez tremper. Émincez finement l’estragon. Ajoutez au thon la mayonnaise, la mie de pain, les zestes, le jus du ...

Préparez la compotée : pelez et coupez les pommes en morceaux. Versez-les dans une casserole avec un peu d'eau et les cranberries. Couvrez et laissez cuire 15 min. Laissez refroidir. Étape 2 Coupez le ...

Quoi de plus agréable, pour toute la famille, que de déguster des croquettes dorées et croustillantes ? Peut-être de les préparer soi-même ! N’hésitez pas à vous lancer dans la préparation de ces ...