Quando si affronta il tema ricette di Natale, si può avvertire il timore di trovarsi di fronte a una lista di piatti dalla realizzazione lunga e complessa, forse non adatti a essere oggetto di test ...

Lo sappiamo, parlare di ricette salutari per la cena di Natale sembra quasi un ossimoro. Almeno durante le feste di Natale qualche sgarro possiamo e dobbiamo concedercelo, che la vita è una sola e ...

La sfoglina bolognese si cimenta in un dolce storico delle sue parti, "una bomba calorica che riunisce tutta la famiglia: qualcosa da preparare e gustare tutti assieme". Scopri altri nostri podcast ...

Da Vesine a Melbourne, passando per Bologna: l'identità culinaria di Lara Murialdi attraversa Piemonte e Emilia Romagna, certificando quindi il suo amore - e la sua competenza - nel mondo della pasta ...

Ti sei stufata del solito panettone? Spesso basta un pizzico di fantasia per dare un tocco moderno alle ricette di Natale, anche quelle più classiche! Il Natale 2018 a tavola può diventare più ...

Nelle festività natalizie tornano sulle tavole degli italiani i piatti classici della tradizione. In Sicilia, nella maggior parte dei casi, non può mancare la pasta 'ncasciata. Si inizia a lavorare le ...

La crescia sfogliata è una specialità tradizionale delle Marche, in particolare delle zone di Urbino e Pesaro, nata come pane festivo ricco grazie all’uso dello strutto. In una ciotola bisogna unire ...

Ma non solo l'espresso: Giuseppe Fiorini, coffee expert e latte artist, in collaborazione con il Comitato Italiano del Caffè di Unionfood, ha ideato due ricette, un mocktail e un cocktail, adatte sia ...

Cene e pranzi nel periodo delle feste sono occasioni di convivialità e allegria. Momenti in cui sperimentare ricette e anche – perché no? – stupire gli invitati donando loro una coccola speciale. Vale ...

“Ecco le mie ricette per i lettori de il Resto del Carlino con i miei migliori auguri di Natale e di buon anno. Benvenuto al 2026, con un bel brindisi. Sono questi – dice con un pizzico d’orgoglio – ...