LUXEMBOURG--(BUSINESS WIRE)--Eurofins Scientific (EUFI.PA), leader mondial des analyses alimentaires et environnementales, a lancé une nouvelle méthode d’analyse basée sur une technologie utilisant ...
Les microalgues sont une ressource renouvelable assez méconnue. Ces microorganismes photosynthétiques, comme la spiruline, ...
Anthony Fardet est membre des comités scientifiques/experts de Siga, Wuji & co, MiamNutrition, Complexus Care, centre ERASME Jean Monnet et du Projet Alimentaire Territorial Grand Clermont-PNR ...
Au centre, Paul-Joël Derian, directeur innovation et développement durable d’Avril, entouré de Christophe Le Bars, directeur Solutions pour l’agriculture (à gauche) et d’Antoine Prévost, directeur des ...
Malgré une production agricole suffisante pour nourrir 15 milliards de personnes, plus de la moitié des calories cultivées dans le monde ne parviennent jamais jusqu'à nos assiettes, selon une étude de ...
Coup de cœur de l’année du guide Pur Beurre 2025, la ferme de Trévero, à Sérent dans le Morbihan, produit céréales, cochons, vaches, poules… Avec, en objectif premier, l’alimentation humaine. Ici, ...
Le pain est un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde, y compris en Allemagne où il existe une grande variété de types de pain. Cette diversité est due aux conditions ...