I fusi di pollo con zucchine e Marsala rappresentano un particolare secondo piatto originario della Sicilia. Questa ricetta, appartenente alla tradizione palermitana, è poco conosciuta e merita di ...

Daniele prepara dei fusi di pollo dal ripieno goloso, conditi con una cremosa salsina a base di birra e scalogno. Disossa i fusi di pollo avendo cura di non rompere la pelle. Bagna il pangrattato con ...

La zuppa di pollo è un piatto caldo invernale che adoro: cosce di pollo in brodo sfilacciate e accompagnate da verdure fresche. Una ricetta che si ispira all’Oriente e che amo gustare con carote, fung ...