La Fédération nationale des éleveurs de poulets de chair tire la sonnette d’alarme face à ce qu’elle qualifie de « déséquilibres graves » dans un secteur clé pour la sécurité alimentaire nationale, ...

L’étude a presque 10 ans mais fait toujours référence dans le secteur, tant ses conclusions furent spectaculaires. En 2014, des chercheurs ont comparé la vitesse de croissance de trois races de ...

Pour les fêtes de fin d’année, Noël et la Saint-Sylvestre, les volailles sont très prisées au Sénégal, surtout le poulet de chair. Mais ce dernier risque de manquer cette année, en raison de la forte ...