En mélangeant des protéines d’un virus commun du tabac et des nanoparticules d’or dans de l’eau à la température ambiante, ...

Pain aux bananes, bagels, crêpes : le cottage cheese peut également s’allier facilement à vos douceurs sucrées. En plus ...

Les protéines ne se trouvent pas que dans la viande, le poisson, les œufs ou les légumineuses. Certains fruits peuvent eux ...

Spadel investit dans la start-up belge Pulse Protein via son fonds The Source Ventures, misant sur la croissance des protéines végétales et le lancement annoncé de sodas protéinés. Article offert Emna ...

On pense souvent au skyr pour faire le plein de protéines. Mais un autre laitage bien plus économique offre la même richesse ...

Une équipe de chercheurs chinois a utilisé l'outil d'édition génique CRISPR pour modifier un simple champignon, le Fusarium venenatum, afin d'en faire une source de protéines hautement durable. Le ...

La chute d’Ynsect, producteurs de protéines d’insectes à Poulainville (Somme), après la liquidation judiciaire prononcée par ...

Avez-vous remarqué, en faisant vos courses, que vous pouviez désormais ajouter au caddy déjà plein à craquer des bocaux de poudre ou des barres protéinées ? InShape Nutrition, Optimum Nutrition ou ...

Un nouveau sous-variant du virus H3N2 circule activement en France et inquiète les autorités sanitaires à l’approche des ...

Pour son petit-déjeuner, la cardiologue Arlin Barseghian El-Farra privilégie la simplicité et les fibres, en préparant un pudding aux graines de chias. Ces dernières sont notamment riches en protéines ...

Une simple conserve de lentilles peut suffire à composer un repas express, riche en protéines et bon pour la ligne.

Le collagène est partout sur les réseaux sociaux et séduit de plus en plus de Français. Présenté comme la solution pour une ...