COLA GUISADA CON LECHE DE COCO La cola o el rabo de res se ha usado mucho en diferentes gastronomías los españoles la hacen encendida o picante, en la costa colombiana hacemos sancocho y yo quise hacerla guisada pero sino les gusta pueden usar otro corte como costilla o jarrete. Obviamente la idea es que la hagan y la prueben porque se que les va a hacer encantar. Esta receta la puedes hacer en olla a presión pero hacerla en el horno lentamente desarrolla mucho más sabor y queda más rico! Para l
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