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Tartare di manzo con i tuorli croccanti!! 🥩🥚 Ricetta super semplice segui i passaggi👇🏻 . I tuorli devono essere messi sotto pangrattato e in frigorifero per circa due ore poi friggerli in 15/20 secondi in olio di semi ben caldo . Ingredienti: Magatello di manzo 250gr Olio evo qb Sale e pepe qb Prezzemolo qb Acciughe 4 Peperone crusco 10 gr Pan grattato qb _____________________ In English 🇺🇸 Beef tartare with crispy yolks!!!🥩🥚 Super simple recipe follow the passaggi👇🏻 . The yolks should
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